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面筋串的作法；用具最k好是不锈钢盆，水温掌握40--50度，手试一下不烫手为宜，水要少半盆即可，把面筋粉也叫谷朊粉边撒边搅动，让面筋粉慢慢融入水中形成活成面团（切记不可有活不开的干面筋粉），把活好的...
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烧烤鸭肠的做法大全材料葱油60克香油2小匙辣椒油3小匙酱油3小匙料酒大匙精盐1小匙香醋2小匙味精0.5小匙鸭肠400克红辣椒2个青辣椒2个黄辣椒2个大葱1根做法1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠...
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铁板烤鸭肠是用30多味中l草药焗制而成，成品咸香辣可口，Q弹爽口。鸭肠本身营养丰富，是中老年人和青少年及幼小儿童的滋补佳品。铁板烤鸭肠利润百分七十左右，不需要复杂的设备，一个电扒炉或一块铁板就能营业...
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