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面筋串的做法：将面片的另一头沿着筷子缠面的方向将面片的尾端塞入两只筷子中间后，用另一只手抓住面筋胚子上下滑动（线向下滑动，这样可以保证放在里面的尾端脱落）将面筋胚子整理均匀即可，税后抽出其中一根筷子...

方法三1、把鸭肠洗干净放在盘里，把盐洒在上面，然后用手抓。2、然后用开水烫一下，就可以了。方法四1、先翻洗内侧，去掉里面白色的，其实是油，再用清水多次冲洗，去除脏污。2、再挤干水分，倒入食用醋也可以...

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面筋串出花；用筷子将面筋穿好后，将胚子一头担在以固定物体上或者放在案板上，用西瓜1刀沿着面筋胚子顶端，将面筋胚子和刀的夹角为30度滚动切削，一直到胚子的尾端，切成螺旋状就是成功了。烤制方法；将切成花...

烤面筋红油：材料花椒(1大勺)，丁香（4-6粒，这个味道强烈，不宜多放），桂皮（小指大小2-3块），小茴香（1小勺），白芝麻（1大勺），烤面筋加盟费多少，草果（1-2枚，用刀拍破），八角（又称大料，...

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凉皮是淀粉制品。可凉吃，荆州烤面筋加盟，又可配上豆芽、青菜等炒制熟食，是人们喜爱的风味小吃。1．洗面。按1公斤面粉，加水500克的比例调制成面团，静置30分钟，用水洗面筋，用水量为面粉用量的2倍。洗...

煮面筋1、将醒好的面筋放到塑料菜板或者不锈钢盘子上。不要往木板上放，木板吸水放上去就会粘到木板上的。2、压成面饼，用刀切成25克左右的条。参照（图2）当然大小可以您自己来控制。3、用手再把面筋条往长...

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洗面筋的水就是做凉皮的水，所以千万别倒掉了，天门烤面筋加盟，洗完的水，放置4-5个小时，让淀粉充分沉淀，烤面筋加盟费是多少，然后就会看见水变2层，上面一层是浑水，下面就是淀粉拉，然后慢慢到掉上面的浑...

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